■書籍・単行本
●「行列のできるパンケーキショップ101」
パンケーキ・ブームを背景に出版された本書(2013年7月発行/世界
文化社)は、全国のパンケーキショップより人気店を網羅したグルメ
必読の1冊。多くの店舗が半ページで記載される中で、Little Tree
は、見開き2ページ(P.76~77)を割いて紹介されています。
・・・毎日食べても飽きないホットケーキ、朗らかな雰囲気が漂うホ
ットケーキ屋さん、懐かしいのにどこか新しい!
●「歩く 世田谷」 ~世田谷を楽しむ最新版の30コース ~
「世田谷ライフ」別冊の本誌(2013年2月発行/エイ出版社)は、ゆ
っくり歩きたい世田谷の見所たっぷりの30コースを提案しています。
小田急線「梅ヶ丘」駅の「立ち寄りグルメ」コーナー(P.87)に掲載
された4店舗の一つに、Little Tree(リトルツリー)を紹介。
「昔懐かしい味わいのホットケーキを堪能!」この本を片手にウォー
キングの途上で是非お立ち寄り下さい。
●「パンケーキ・ノート」 ~ おいしいパンケーキ案内100 ~
トミヤマユキコ著「パンケーキ・ノート」(2013年1月発行/リトルモア)は、年間200食を超える著者が本当にお勧めする全国のパンケーキ店を収録した単行本です。関東編66店と関西編9店の紹介に、ミックス粉やブックレビュー情報を取り纏めたグルメ必読の書です。
光栄なことに、私共のホットケーキ・パーラーLittle Tree(リトルツリー)の記事(P.62)も掲載されています。
■各種情報誌
Little Tree(リトルツリー)が、次の情報誌にて紹介されています。
■「BRUTUS Casa/ブルータス カーサ特別編集」(マガジンハウス) 2014年10月15日号 P.129
「おいしいパン、ときどきパンケーキ」のタイトルの下、ニューヨーク、ハワイ、東京の3都市
で、とびきりの一皿を求めて233軒を徹底調査!東京のパンケーキは18店がノミネートされ、
11軒を食べ比べ! Little Tree は、日本独自のホットケーキとして最初に大きく紹介されていま
す。
・・・「万惣」で働いていた方が独立して開いたお店。伝統は受け継ぎつつ「自分たちの味を」
という姿勢を応援したくなります。1枚から注文できるのもいい。焼菓子を思わせる香ばしさ、
その特徴が一番表れていましたね。コーヒーとの相性は抜群。
■「BRUTUS」(マガジンハウス) 2014年6月15日号 P.81
「TOKYO喫茶店の名物メニュー図鑑84」の特集におけるホットケー部門で、「大きさと厚さに
個性が光る、ホットケーキの逸品」を提供する12店舗の一つとして紹介されました。
・・・「万惣」の味を受け継ぐ、若手店主の店。黒蜜のような濃密な自家製メープルシロップが
やみつきに!たっぷりかける客が続出!焼く様子が見られるカウンターが特等席。
■「珈琲時間」(大誠社)
・2014 年5月号 P.60~65
特集「素敵なヒト・モノ・コトに出会う旅」の中で、「ホット
ケーキ店主の里帰り/小さな緑が巡り巡るリトルツリーが育つ場
所」という記事が6ページを割いて掲載されています。
Little Tree の冬木透マスターが故郷・宇都宮に奥様の麻依子さ
んと共に里帰り・・・。二人の結婚記念として植樹した苗木達
(進和学園の苗木も含まれています)が、4年経過して小さな森
に生長している様子や、二人の趣味・嗜好に即したお気に入りス
ポットを紹介しています。
・2013年8月号 P.38、42~43
「魅惑の香りに包まれるパンケーキの美味しい喫茶
店」の特集において紹介され、「幼い頃の記憶がく
すぐられる懐かしく優しい味」と評されています。
小田巻美穂子さんの文と尾田信介さんの写真による
ハイ・センスな編集が楽しめます。
■アンド プレミアム/Premium
(マガジンハウス) 2014 APRIL P.93
「新・東京観光ガイド」の特集号にて「TOKYO BETTER LIFE TIMES」の記事の中で紹介!
・・・シンプルイズベストな甘~いホットケーキ。リトルツリーの店主が目指すのは「毎日食
べても飽きない」ホットケーキ。出来立てのサクッとした食感と広がる甘さに感動必至。
■地域密着世田谷マガジン「トリコ」(かみんぐ) APRIL 2014 NO.80 P.42
東京・世田谷の地域情報冊子(フリーペーパー)の
「おやつのじかん」に1ページを割いて登場!
・・・ドングリマークの焼印が愛らしい。ほど良く甘
く、ふんわりとした食感は、お年寄りにも懐かしさを
与えてくれます。
その日の気分でお持ち帰りもできるので、奥さまや大
事な人へのおみやげにも最適!
■Hanako /マガジンハウス
・NO.1057 (2014.2.13-スイーツ速報2014-)P.44
終わらないパンケーキブームとして最新8軒を紹介!上陸系パンケーキに対するジャパニー
ズパンケーキの代表として1ページを割いて大きく掲載されています。
・・・どんぐり印のふっくらホットケーキ。ふかふかの食感と甘い香りで、幸せなおやつの
時間を。
・NO.1047 (2013.8.22-夏のトレンドをキャッチ!)P.113
池波正太郎も愛した万惣のホットケーキ。
惜しまれつつ閉店した名店の味を受け継ぐ新
店として紹介されました。
・・・あの名店の味に再会!森みたいな空間
でほおばる幸せの一枚。
・NO.1031
(2012.12.13-おいしい店Best-)P.37
話題の新店のパンケーキ部門における厳選6
店に選ばれました。
・・・毎日食べたくなるホットケーキ。昭和の香りが漂う「リトルツリー」の「ザ・ホット
ケーキ(断じてパンケーキではありません!)・・・まるで絵本から出てきたみたい!
■SPUR (2013年1月号-レストランアワード2012-/集英社)P.167、178
未曾有のパンケーキ旋風として紹介された3店舗の一つに選ばれました。
・・・芽吹いたばかりのお店だが、由緒正しい日本の究極のホットケーキに癒される。万惣で
腕をふるっていたオーナーの焼くホットケーキが、ブームにまつわる伝説を塗り替えた!
■MEN'S NON-NO (2013年1月号/集英社)P.200
「ルイ&グレッグのハッピー・スイーツ同好会」・・・「話題のパンケーキ屋さん どこへ
行けばいい?」との疑問に応える5店舗の一つに選ばれました。
モデルの栗原類さんとグレッグ・ジョンソンさんのお二人がLittle Treeに来店され、ホット
ケーキを賞味された際の写真が掲載されています。
・・・「黄金色の生地が濃厚で、まるでリッチなカステラのようですね」(類)
「It’s amazing!」(グレッグ)
■Safari (2013年2月号/日之出出版)P.165
「大人も満足できるこだわりの名物ホットケーキ」として紹介された16店舗の一つに選ばれ
ました。
・・・老舗(フルーツパーラー万惣)の元スタッフが、伝統の味を元に専門店を開業。銅板で
しっかりと焼き上げられた香ばしい、少し甘めのホットケーキは健在。
■dancyu (2013年2月号/プレジデント社)
P.113、118~119
食の専門誌である同誌の特集「ホットケーキ解体新書」におい
て、池波正太郎のエッセイ集にも登場する老舗の伝統を継いた
店舗として紹介。随筆家の木村衣有子さんがLittle Tree の
冬木透マスターを取材し、「すべては万惣フルーツパーラーか
らはじまった」という一文を寄せています。
■世田谷ライフ (エイ出版社)
No.43(2012年12月)P.119
「せたがやNew Open」のコーナーにおいて、注目店として
紹介されました。
・・・昔懐かしい味わいのホットケーキを堪能。童心に戻るような心なごむ味わいだ。
シェフと奥さまの趣味は「植樹」。植樹ファンも集まるお店なのだ。
NO.45(2013年6月)P.42~43
「この街にこの名店あり!地元が誇る屈指の名店」として豪徳寺・経堂・梅ヶ丘の10店
の一つとして紹介。2ページ一杯に美しい写真と記事が掲載されました。
・・・優しい記憶が蘇るふっくらふんわり幸せのホットーケーキ!
■料理通信 (2013年6月号/料理通信社)P.76
東京の目利き・森一起さんの取材記事が1ページを割いて掲載されています。
・・・「持続の美学が消滅しつつある日本では、奇跡といってよい」池波正太郎が絶賛したホ
ットケーキの味は、更なる今日風の洗練を経て、リトルツリーで生き続けている。
■HUGE (2013年8月号/講談社)P.89
特集「食べる つながる」の「25 Local Articles of Tokyo」の話題として取り上げられ、
「老舗の味を引き継ぎ進化を遂げたホットケーキパーラー」と評されています。
■「OZ magazine」(スターツ出版:2014年1月号)P.48~51
「お菓子な時間」の「SWEET 11 STORIES/また来たくなる、会い
たくなる11のお店」の一つとしてLittle Treeが紹介されました。
4ページを割いてホットケーキやトッピングの美味しそうな写真と解
説が掲載されています。
・・・今日だけのこんがりに会いに/思い出の味に伝統を重ねて
/まあるく ぷっくり あたたかく!
■「月刊食堂」(柴田出版:2014年1月号)P.152
レストラン・食堂業界専門誌の同誌における「必見の大繁盛店」コー
ナーで、Little Treeが紹介されました。看板商品のホットケーキにつ
いて、冬木透マスターのインタビューを掲載。メニューの解説や接客
サービスのポイントをレポートしています。
FOODLABO by 柴田書店(掲載記事)
●新聞/チラシ
①Cityliving/シティリビングNo.1455(サンケイリビング新聞社)
オフィスで働く女性のための情報紙として人気の本紙「オトメの電車旅」(P.11)に
「黄金色の焼き色とふわふわ食感・絵本に出てくるようなホットケーキ」として紹介。
②小田急・世田谷線散策きっぷ(小田急お客さまセンター)
本チラシの「散策MAP」において梅ヶ丘の代表店として掲載されています。
③ODAKYU VOICE home 2013年6月号(小田急電鉄株式会社)
特集記事「一度は食べたい人気のパンケーキ」において掲載された5店舗の一つとして紹
介されました。