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ホットケーキパーラーFru-Full(フルフル)のご案内 ~民福連携を目指して!~

2017/09/01

  美味しく優しい! Fru-Full(フルフル)  
 フルフル梅ヶ丘店開店20151120hp2.jpg
美味しいホットケーキと卓越したフルーツに出逢えるお店 Fru-Full(フルフル)に多くのお客様が魅了されています。東京赤坂店に加え、東京世田谷の梅ヶ丘店も注目を集めています。
Fru-Full 梅ヶ丘店は、ホットケーキ専門店Little Tree(リトルツリー)(研進直営店/2012秋~2015春)の後を受け継ぎ、Fru-Fullの2号店として2015年秋にオープンしました。
Little Treeの復活を望む声が多く寄せられていましたが、幸いにも、同じく歴史に残る名店「万惣」の流れを汲むFru-Fullが、その足跡を継承して新たな歴史を刻んでいます。
   フルフルホットケーキ201511hp1141271536_n[1].jpg
苗木達hp488465[1]-01.jpg有難いことに、Little Treeと同様に、私達が進める「いのちの森づくり」や障害のある方々を応援頂いています。店頭を飾るドングリの苗木達は、社会福祉法人進和学園のメンバーが栽培・・・売上げの一部から「いのちの森づくり友の会」にご寄附も頂いています。そして、福祉施設が手掛ける自主製品もメニューや店づくりに活かされます!
    クッキーhp5IMG_4911.jpg
トマトヨーグルトhp1IMG_5073-01.jpg夏季は、小田原支援センター及び足柄緑の会コスモス学園の皆さんが、一生懸命に手摘みした湘南ブルーベリーをメニューにご利用下さっています。また、梅ヶ丘店では「しんわルネッサンス」湘南工房のトマトジュースを活用した新メニューが登場しています。
障害のある方々の就労機会・工賃確保にも繋がり大きな励みとなっています。「民福連携」にご協力頂いているFru-Fullの皆様に心より感謝申し上げます。

優しく美味しいFru-Full(フルフル)梅ヶ丘店・・・
東京赤坂店ともども是非ご利用下さい!

<特報>
パンケーキ&ホットケーキをこよなく愛する「たっちゃんず」が、人気のWEBサイトに、Fru-Full梅ヶ丘店の記事をアップされました。いつもながらの「こだわり」の秀逸レポートに脱帽!
    たっちゃんずhpprofile_ph[1][1].jpg
⇒ パンケーキ部「PANCAKE CLUB」~Fru-Full 梅ヶ丘店(2017.7.5)
⇒ 
パンケーキ部「PANCAKE CLUB」~Fru-Full 梅ヶ丘店(2015.11.21)

(参考)
**Twitter 梅ヶ丘 Fru-Full **
**食べログ Fru-Full(フルフル)梅ヶ丘店**
**ODAKYU VOICE /春の宝石 (2017.4.1)**
**ESSE online /断面がきれいなフルーツサンドのつくり方 (2017.3.22)
**
**
co-Trip/ことりっぷ 幻のフルーツサンドを発見(2016.11.10)**

~赤坂店情報~
**食べログ Fru-Full(フルフル)**
**パンケーキ部「PANCAKE CLUB」~Fru-Full (2017.1.8)~ **
**パンケーキ部「PANCAKE CLUB」~Fru-Full (2015.10.31)~**
**パンケーキ部「PANCAKE CLUB」~Fru-Full (2015.2.14)~**
 
         フルフル・スタッフhp2IMG_3545-01.jpg
     Fru-Full 梅ヶ丘店の其田(ソノダ)マスター(右)とスタッフの皆さん
 
    Fru-Full店舗案内[2].jpg
    定休日 水曜日(毎月、他に2日程不定休あり)
    開店 平日 11:00  土日祝日 10:30
    閉店 平日 19:00 (LO 18:30)
       土日祝日 18:30 (LO 18:00)

Fru-Full(フルフル)梅ヶ丘店 嬉しいミニ・サイズ新メニュー登場!

 新メニューhp3IMG_7326[1].jpg
フルフル梅ヶ丘hp2IMG_7341-01.jpg2016年秋、梅ヶ丘店のメニューがリニューアルされ、新メニューが登場しました。
梅ヶ丘というローカル・タウンを意識し、よりご利用頂き易い価格帯のメニューが充実!ホットケーキや各種パフェの高品質はそのままに、ミニ・サイズの嬉しいラインナップが用意されました。
私達も早速訪問、バラエティーに富んだメニューをお互いにシェアして賞味!優雅で大満足のアフタヌーン・ティー・タイムを過ごしました。皆様も、是非お試し下さい!新メニューhp3IMG_7329[1].jpg  

テレビ番組で紹介!/ホットケーキパーラーFru-Full 梅ヶ丘店

■TBSテレビ 「Nスタ」
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TBSIMG_2368.jpg・放映日時:2017年7月12日(水) 17:45頃
・番組  :TBSテレビ「Nスタ」/人気 今こそキウイ限定絶品スイーツも
フルーツの中でも高い栄養価と美味しさで消費がアップしているキウイの特集番組。キウイを活用したスイーツ類で人気を呼んでいるお店を取材して報じました!
Fru-Full梅ヶ丘店の逸品フルーツサンドやパフェ類も紹介されました。

テレビ番組の概要 
  ⇒ TBSテレビ「Nスタ」/Fru-Full梅ヶ丘店(2017.7.12)

■フジテレビ 「みんなのニュース」
1.外観hpIMG_9295.jpg
  フジテレビIMG_9336.jpg
・放映日時:2017年7月6日(木) 18:30頃
・番組  :フジテレビ「みんなのニュース」/「あんてな」~フルーツサンドがおいしく進化~
最近、人気ブームを起こしている「フルーツサンド」を取り上げ、東京の有名店3店舗の一つとしてFru-Full梅ヶ丘店が紹介されました。
其田秀一シェフが取材に応じ、美味しさと美しさを兼ね備え「萌え断」と讃えられるフルーツサンドの作り方を披露しました。

テレビ番組の概要 
  ⇒ フジテレビ「みんなのニュース」/Fru-Full梅ヶ丘店(2017.7.6)

書籍・情報誌にて紹介~ Fru-Full(フルフル)梅ヶ丘店 ~

Fru-Full(フルフル)梅ヶ丘店が、次の情報誌にて紹介されています。

Hanako hp51g+ZvuKHVL[1].jpg■「Hanako」No.1134(マガジンハウス)2017年6月8日発行
若い女性に人気の情報誌「Hanako」の「フルーツだいすき」特集に、フルフル梅ヶ丘店が大きく掲載されました。「表紙」には、フルフルの逸品フルーツサンドが華やかに登場!加えて、メインページP.10~15 を飾る写真が、フルフル梅ヶ丘店の魅力を紹介しています!
彩豊かで美味しくて栄養たっぷりのフルーツパフェや果物を使ったサンドが注目されています!フォトジェニックなフルーツを自在に操る老舗パーラーから新進気鋭のお店まで、見逃せない記事が満載です。
Hanako hp120170529001.jpg         

ODAKYU VOICE201704hp[1].jpg■「ODAKYU VOICE」2017年4月号
小田急電鉄の広報誌「ODAKYU VOICE」の冊子及びWEBにおいて、「春の宝石/いちごのスイーツ7選」の特集が組まれ、お奨めの7店舗のメニューの一つとして、フルフル梅ヶ丘のホットケーキと苺ソース他のトッピングが紹介されています。(P.4)

「ODAKYU VOICE」(2017年4月号)
~春の宝石・いちごのスイーツ7選~


■「おかしなパン」(池田浩明・山本ゆりこ 著/誠文堂新光社)
2017年1月23日発行
パンライターの池田浩明氏と菓子研究家の山本ゆりこ氏による「菓子パンをめぐるおかしくてためになる対談集」という副題を有すお洒落で楽しい単行本。パンなのかお菓子なのか分からない「おかしなパン」にまつわるお二人の熱いトークが収録されています。
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フルフル梅ヶ丘店の其田秀一シェフが登場し、同店自慢のフルーツサンドをブリオッシュで作る実験の模様が紹介されています。更には、ブリオッシュ食パンによる桃のサンドもご披露!(P.93) フルフル赤坂本店の情報も掲載されています。(P.200) グルメ必読の1冊です。

■「オレンジページ」(㈱オレンジページ)2016年11月17日号
オレンジペコhp331_p[1].jpg料理雑誌として有名な本誌の「人気店の極厚サンドをスクープ!<萌え断>の秘密に迫ります」の特集記事において、話題の3店舗の一つとして、フルフル梅ヶ丘店が紹介されました。
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同店のとっておきメニューである「フルーツサンド」の美味しさと仕上げの秘密について、其田店長が直々に伝授しています。(P.35、39)

BRUTUS201607hp[1].jpg■「BRUTUS」(マガジンハウス)2016年7月15日号
「フルーツ手帖」という特集号において、掛川哲司さん(デザート・シェフ)と池田浩明さん(ライター)のお二人が、「パンとパンの間の小宇宙。フルーツサンド論」と題して作り手、食べ手の両面から対談。
こだわりが炸裂するフルーツサンドとして評判の8店舗を紹介。
フルフル(赤坂・梅ヶ丘店)は、「フルーツサンドといえば、必ずその名が挙がる名品。隅々まで計算し尽くされた逸品!」と絶賛されています。(P.46~47)

■「Precious」(小学館)2016年7月号   
フルフルHP201607141.jpg同誌の「グルメ探偵がゆく」(名店の名物料理を探し求めて・・)第75話に、フルフル赤坂店の「マンゴークリームホットケーキ」が取り上げられています。「むらなく美しい焼き加減。職人技よね~。バターと自家製の黒蜜シロップを塗り、二枚重ねた層を味わうのがオススメ・・」「昨年11月にできた梅ヶ丘店でも同様のメニューがいただける」旨紹介されています。(P.309)

■「MEN’S NON-NO」(集英社)2016年7月号
メンズノンノhpIMG_5322.jpg「僕らのサンドイッチ道」と題する特集記事が組まれ、どのようなパンに具は何を挟み味付けは?・・・様々な角度から全国的に注目されるサンドイッチを紹介しています。フルフル梅ヶ丘店の「フルーツサンド」もエントリーされています。(P.155)
「フルーツ愛にあふれる目利きのスタッフが仕入れる果物は、ため息がもれるほど美しく、濃厚な味。・・・みずみずしく、泣けるほどウマい」と評されてます。

■「saita(サイタ)」(セブン&アイ出版)2016年6月号
    Saita 201606hp2MG_5037.jpg
ママを楽しむおしゃれ生活情報誌の本誌に、「食パン驚きのレシピ」と題して、読者人気の高かった2店舗の内の1店として、Fru-Fullが取材を受けました。
フルフル梅ヶ丘の其田秀一シェフが、名店「万惣」の流れを汲む「フルーツサンド」のレシピと作り方(P.86)を紹介しています。

■「料理通信」(料理通信社) 2016年5月号
コラムニストの中村孝則さんがフルフル梅ヶ丘の其田マスターを取材され、「絶対作れる!挑戦レシピ」として、人気のフルーツサンドの作り方を伝授しています。
 料理通信hpIMG_4587.jpg  料理通信201605hp_hyoushi[1].jpg
P.94~97の4ページを割いて、フルフルのレトロフューチャー「フルーツサンド」の秘密を、美しい写真と分かり易い解説により徹底分析!グルメ必読のコラムです。

■「ESSE」(扶桑社) 2016年4月号
女性のための生活情報誌である本誌が、Fru-Fullの人気メニュー「フルーツサンド」を紹介。梅ヶ丘店の其田マスターが、自宅でも出来る手作りのレシピとポイントを披露しています。
ESSE 2016年4月号hp120710467[1].jpg

Fru-Full Umegaoka Photo Album

ホットケーキ・パーラーFru-Full 梅ヶ丘店の魅力を写真でご紹介します。
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             Fru-Full Umegaoka Photo Albumフルフル梅ヶ丘アルバム2hp(2015).jpg
             Fru-Full Umegaoka Photo Album

その他の写真も合わせ拡大してご覧頂けます。
 ⇒ 
Fru-Full Umegaoka Photo Album

Fru-Full(フルフル)食べて「森づくり」!

         Fru-Full(フルフル)食べて「森づくり」!
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Fru-Full(フルフル)様と進和学園「いのちの森づくり」プロジェクトとの連携による植樹活動をご紹介します。

売上げの一部を、毎月、
「いのちの森づくり基金」にご寄附頂いています。貴重なご寄附は、各所での緑化・森林再生を通じた環境保全並びに「森づくり」に励む障害者の自立・就労支援に活用させて頂いています。

⇒ ご寄附累計:135
万円/苗木2,999本分 (2017年10月12日現在)

 Fru-Full様からのご寄附を活用した植樹実績2,999本(2017年10月12日現在)
1.湘南平
 ・日程:2015年10月19日(第1回)、12月16日(第2回:写真下) 
 ・場所:湘南平(南側「あじさい園」隣接地・遊歩道)(平塚市)
 ・樹種・本数:高中低木102本(第1回)、111本(第2回)、合計213本 地盤hpIMG_0277.jpg

20160318進和学園補植hpIMG_4252.jpg2.湘南国際村めぐりの森

 ・日程:2015年10月30日(5本)、11
     月6日(100本)、11月20日
     (60本)、2016年3月11日
     (111本)、5月6日(100本)、
     5月13日(12本)、6月3日
     (100本)、6月10日(11本)
 
 ・場所:湘南国際村めぐりの森(横須賀市)
 ・樹種・本数:シラカシ、アカガシ、スダジイ、
     シャリンバイ等
     高中低木 合計499
    ⇒ 湘南国際村めぐりの森

唐ヶ原植樹hp3IMG_0071[1].jpg3.国道134号線唐ヶ原 砂防林
 ・日程:2015年11月24日 
 ・場所:国道134号線唐ヶ原沿道 南側
 ・樹種・本数:高
中低木125本
 ・備考:
  (1)神奈川県平塚土木事務所主催
  (2)平塚市立なでしこ小学校5年生
    約80名「植樹体験教室」として実
    施したもの。
  
   
  ⇒ 国道134号線唐ヶ原 防砂林「植樹体験教室」

植樹hp3IMG_3456.jpg4.浜松「~KALAプロジェクト」防潮森 植樹
<第1回目>
 ・日程:2015年11月29日 
 ・場所:遠州灘海岸(静岡県浜松市)
 ・樹種・本数:高
中低木160本
 ・備考:NPO法人縄文楽校他
      「~KALAプロジェクト」主催  
  ⇒ 浜松「~KALAプロジェクト」遠州灘防潮森づくり
<第2回目>
 ・日程:2016年3月6日 
 ・場所:遠州灘海岸(静岡県浜松市)
 ・樹種・本数:高中低木85本
 ・備考:NPO法人縄文楽校他
      「~KALAプロジェクト」主催    
  ⇒ 浜松「~KALAプロジェクト」遠州灘防潮森づくり(第2回目)

5.「かいせい平成の杜」
 ・日程:2016年1月13日 
 ・場所:神奈川県足柄上郡開成町「かいせい平成の杜」
     (開成南小学校隣接公園)
 ・樹種・本数:高低木60
      開成平成の杜hp80IMG_3654.jpg
生徒さんhpIMG_3836.jpg6.太洋中学校「いのちを守る森づくり植樹式」
 ・日程:2016年2月19日 
 ・場所:平塚市立太洋中学校 校庭東側
 ・樹種・本数:低木80本

 ⇒ 太洋中学校「いのちを守る森づくり植樹式」

7.岩沼市第4回千年希望の丘植樹祭2016
 (東北被災地支援/いのちを守る森の防潮堤)
 ・日程:2016年5月28日
 
 ・場所:岩沼市千年希望の丘(宮城県岩沼市)
 ・樹種・本数:高木56本
20160611植樹hpDSC_7966[1].jpg
8.松田町自然館「生き物を呼ぶ森づくり」植樹
 
・日程:2016年6月11日、12月10日 
 ・場所:松田町自然館
    (神奈川県足柄上郡松田町)
 ・樹種:クヌギ、コナラ等156本

9.開智学園 植樹イベント
 
・日程:2016年9月6日(120本)
     2017年4月29日(86本)、8月5日(30本)    
 ・場所:開智学園(埼玉県さいたま市岩槻区徳力西)
 ・樹種:高中低木236本
 ⇒ 開智学園「開智の森」植樹イベント(2016.9.6)

20160923みな森苗木寄贈hpIMG_6652.jpg10.国立市立第7小学校 苗木提供
 
・日程:2016年9月23日 
     (10月14日植樹)
 ・場所:国立市立第7小学校
     (東京都国立市)
 ・樹種:高中低木50本
 ・備考:みんなの森づくり総研 様の仲介
     により寄贈

11.開成南小学校 校庭緑地帯 苗木提供
 ・日程:①2016年11月2日
     ②2017年10月12日
 ・場所:開成南小学校(神奈川県足柄上郡開成町)
 ・樹種・本数:高中低木 ①284本 ②303本 合計587本
 ・備考:①同校5・6年生の体験授業として校庭に植樹。
     ②同校園芸委員会の児童と協力して校庭に植樹。
         
     開会式hp3IMG_7032.jpg

12.三ツ口の里山を守る会 苗木提供
 ・日程:2017年3月2日
 
 ・場所:三ツ口山(三重県熊野市)
 ・樹種・本数:ウバメガシ300本
 ⇒ 三ツ口の里山を守る会「・・ウバメガシの苗木が届きました」(2017.3.3)
 ⇒ 読売新聞「広葉樹の森へ手応え」(2017.6.24)

13.かながわトラストみどり財団 仲介3事案 苗木提供
 ・日程2017年:3月10、14、18日
 ・場所:①成長の森植樹会(県立21世紀の森)
     ②全国森林インストラクター神奈川会
       ③生田緑地(川崎市)~屋外クイズラリーイベント~
 ・樹種:高中低木110本

14.松田町自然館「いのちの森づくり」植樹イベント
 
・日程:2017年5月27日 
 ・場所:松田町自然館(神奈川県足柄上郡松田町)
 ・樹種:高中低木60本植樹完了hpIMG_9162.jpg
 ・備考:自然講座(講師:林田雅之/研進)の一環として植樹。

15.掛川市・希望の森づくり「潮騒の杜」植樹祭 苗木提供

 ・日程:2017年6月10日
 ・場所:静岡県掛川市沖之須海岸防災林
 ・樹種・本数:高中低木111本

16.掛川市 時ノ寿の森 植樹祭 苗木提供
・日程:2017年6月25日
・場所:静岡県掛川市倉真椎ノの木平(時ノ寿の森)
・樹種・本数:高中木111本

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