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ホットケーキパーラーFru-Full(フルフル)のご案内 ~民福連携を目指して!~

2016/06/01

  美味しく優しい! Fru-Full(フルフル)  
 フルフル梅ヶ丘店開店20151120hp2.jpg
卓越したフルーツと美味しいホットケーキに出逢えるお店 Fru-Full(フルフル)に多くのお客様が魅了されています。東京赤坂店に加え、東京世田谷の梅ヶ丘店も注目を集めています。
Fru-Full 梅ヶ丘店は、ホットケーキ専門店Little Tree(リトルツリー)(研進直営店/2012秋~2015春)の後を受け継ぎ、Fru-Fullの2号店として2015年11月にオープンしました。
Little Treeの復活を望む声が多く寄せられていましたが、幸いにも、同じく歴史に残る名店「万惣」の流れを汲むFru-Fullが、その足跡を継承して新たな歴史を刻んでいます。
   フルフルホットケーキ201511hp1141271536_n[1].jpg
苗木達hp488465[1]-01.jpg有難いことに、Little Treeと同様に、私達が進める「いのちの森づくり」や障害のある方々を応援頂いています。店頭を飾るドングリの苗木達は、社会福祉法人進和学園のメンバーが栽培・・・売上げの一部から「いのちの森づくり友の会」にご寄附も頂いています。そして、福祉施設が手掛ける自主製品もメニューや店づくりに活かされます!
    クッキーhp5IMG_4911.jpg
トマトヨーグルトhp1IMG_5073-01.jpg夏季は、小田原支援センター及び足柄緑の会コスモス学園の皆さんが、一生懸命に手摘みした湘南ブルーベリーをメニューにご利用下さっています。また、梅ヶ丘店では「しんわルネッサンス」湘南工房のトマトジュースを活用した新メニューが登場しています。
障害のある方々の就労機会・工賃確保にも繋がり大きな励みとなっています。「民福連携」にご協力頂いているFru-Fullの皆様に心より感謝申し上げます。

優しく美味しいFru-Full(フルフル)梅ヶ丘店・・・
東京赤坂店ともども是非ご利用下さい!

tacchans hp201506[1].jpg<特報>
パンケーキ&ホットケーキをこよなく愛する「たっちゃんず」が、開店2日目の午前中に来店され、人気のWEBサイトに、いつもながらの秀逸なレポートをアップされました。お2人で4品とは流石です!
⇒ 
パンケーキ部「PANCAKE CLUB」~Fru-Full 梅ヶ丘店(2015.11.21)~

(参考:赤坂店情報)
**食べログ Fru-Full(フルフル)**
**パンケーキ部「PANCAKE CLUB」~Fru-Full(2015.10.31)~**
**パンケーキ部「PANCAKE CLUB」~Fru-Full (2015.2.14)~**
 フルフルhpd2a4e691[1].jpg
         フルフル・スタッフhp2IMG_3545-01.jpg
     Fru-Full 梅ヶ丘店の其田(ソノダ)マスター(右)とスタッフの皆さん
 
    Fru-Full店舗案内.jpg
    開店 11:00 土日祝日:10:30
    閉店 平日:19:00  土日祝日:18:30
       (変更の場合もありますので、ご留意下さい)

書籍・情報誌にて紹介~ Fru-Full(フルフル)梅ヶ丘店 ~

Fru-Full(フルフル)梅ヶ丘店が、次の情報誌にて紹介されています。

BRUTUS201607hp[1].jpg■「BRUTUS」(マガジンハウス)2016年7月15日号
「フルーツ手帖」という特集号において、掛川哲司さん(デザート・シェフ)と池田浩明さん(ライター)のお二人が、「パンとパンの間の小宇宙。フルーツサンド論」と題して作り手、食べ手の両面から対談。
こだわりが炸裂するフルーツサンドとして評判の8店舗を紹介。
フルフル(赤坂・梅ヶ丘店)は、「フルーツサンドといえば、必ずその名が挙がる名品。隅々まで計算し尽くされた逸品!」と絶賛されています。(P.46~47)

■「Precious」(小学館)2016年7月号   
フルフルHP201607141.jpg同誌の「グルメ探偵がゆく」(名店の名物料理を探し求めて・・)第75話に、フルフル赤坂店の「マンゴークリームホットケーキ」が取り上げられています。「むらなく美しい焼き加減。職人技よね~。バターと自家製の黒蜜シロップを塗り、二枚重ねた層を味わうのがオススメ・・」「昨年11月にできた梅ヶ丘店でも同様のメニューがいただける」旨紹介されています。(P.309)

■「MEN’S NON-NO」(集英社)2016年7月号
メンズノンノhpIMG_5322.jpg「僕らのサンドイッチ道」と題する特集記事が組まれ、どのようなパンに具は何を挟み味付けは?・・・様々な角度から全国的に注目されるサンドイッチを紹介しています。フルフル梅ヶ丘店の「フルーツサンド」もエントリーされています。(P.155)
「フルーツ愛にあふれる目利きのスタッフが仕入れる果物は、ため息がもれるほど美しく、濃厚な味。・・・みずみずしく、泣けるほどウマい」と評されてます。

■「saita(サイタ)」(セブン&アイ出版)2016年6月号
    Saita 201606hp2MG_5037.jpg
ママを楽しむおしゃれ生活情報誌の本誌に、「食パン驚きのレシピ」と題して、読者人気の高かった2店舗の内の1店として、Fru-Fullが取材を受けました。
フルフル梅ヶ丘の其田秀一シェフが、名店「万惣」の流れを汲む「フルーツサンド」のレシピと作り方(P.86)を紹介しています。

■「料理通信」(料理通信社) 2016年5月号
コラムニストの中村孝則さんがフルフル梅ヶ丘の其田マスターを取材され、「絶対作れる!挑戦レシピ」として、人気のフルーツサンドの作り方を伝授しています。
 料理通信hpIMG_4587.jpg  料理通信201605hp_hyoushi[1].jpg
P.94~97の4ページを割いて、フルフルのレトロフューチャー「フルーツサンド」の秘密を、美しい写真と分かり易い解説により徹底分析!グルメ必読のコラムです。

■「ESSE」(扶桑社) 2016年4月号
女性のための生活情報誌である本誌が、Fru-Fullの人気メニュー「フルーツサンド」を紹介。梅ヶ丘店の其田マスターが、自宅でも出来る手作りのレシピとポイントを披露しています。
ESSE 2016年4月号hp120710467[1].jpg

Fru-Full Umegaoka Photo Album

ホットケーキ・パーラーFru-Full 梅ヶ丘店の魅力を写真でご紹介します。
フルフル梅ヶ丘アルバムhp(2015).jpg
             Fru-Full Umegaoka Photo Albumフルフル梅ヶ丘アルバム2hp(2015).jpg
             Fru-Full Umegaoka Photo Album

その他の写真も合わせ拡大してご覧頂けます。
 ⇒ 
Fru-Full Umegaoka Photo Album

Fru-Full(フルフル)のホットケーキ食べて「森づくり」!

    Fru-Full(フルフル)のホットケーキ食べて「森づくり」!
syokuzyu-80[1].jpgFru-Full(フルフル)様と進和学園「いのちの森づくり」プロジェクトとの連携がスタートしました。
売上げの一部を、毎月、
「いのちの森づくり基金」にご寄附頂きます。貴重なご寄附は、各所での植樹活動を通じた環境保全並びに「森づくり」に励む障害者の自立・就労支援に活用させて頂きます。

⇒ ご寄附累計:60万円/苗木1,333本分
        (2016年6月末日現在)

 Fru-Full様からのご寄附を活用した植樹実績1,323本(2016年6月30日現在)
1.湘南平
 ・日程:2015年10月19日(第1回)、12月16日(第2回:写真下) 
 ・場所:湘南平(南側「あじさい園」隣接地・遊歩道)(平塚市)
 ・樹種・本数:高中低木102本(第1回)、111本(第2回)、合計213本 地盤hpIMG_0277.jpg

20160318進和学園補植hpIMG_4252.jpg2.湘南国際村めぐりの森

 ・日程:2015年10月30日(5本)、11
     月6日(100本)、11月20日
     (60本)、2016年3月11日
     (111本)、5月6日(100本)、
     5月13日(12本)、6月3日
     (100本)、6月10日(11本) 
 ・場所:湘南国際村めぐりの森(横須賀市)
 ・樹種・本数:シラカシ、アカガシ、スダジイ、
     シャリンバイ等
     高中低木 合計499
    ⇒ 湘南国際村めぐりの森

唐ヶ原植樹hp3IMG_0071[1].jpg3.国道134号線唐ヶ原 砂防林
 ・日程:2015年11月24日 
 ・場所:国道134号線唐ヶ原沿道 南側
 ・樹種・本数:高
中低木125本
 ・備考:
  (1)神奈川県平塚土木事務所主催
  (2)平塚市立なでしこ小学校5年生
    約80名「植樹体験教室」として実
    施したもの。
  
   
  ⇒ 国道134号線唐ヶ原 防砂林「植樹体験教室」

植樹hp3IMG_3456.jpg4.浜松「~KALAプロジェクト」防潮森 植樹
<第1回目>
 ・日程:2015年11月29日 
 ・場所:遠州灘海岸(静岡県浜松市)
 ・樹種・本数:高
中低木160本
 ・備考:NPO法人縄文楽校他
      「~KALAプロジェクト」主催  
  ⇒ 浜松「~KALAプロジェクト」遠州灘防潮森づくり
<第2回目>
 ・日程:2016年3月6日 
 ・場所:遠州灘海岸(静岡県浜松市)
 ・樹種・本数:高中低木85本
 ・備考:NPO法人縄文楽校他
      「~KALAプロジェクト」主催    
  ⇒ 浜松「~KALAプロジェクト」遠州灘防潮森づくり(第2回目)

5.「かいせい平成の杜」
 ・日程:2016年1月13日 
 ・場所:神奈川県足柄上郡開成町「かいせい平成の杜」
     (開成南小学校隣接公園)
 ・樹種・本数:高低木60
      開成平成の杜hp80IMG_3654.jpg
生徒さんhpIMG_3836.jpg6.太洋中学校「いのちを守る森づくり植樹式」
 ・日程:2016年2月19日 
 ・場所:平塚市立太洋中学校 校庭東側
 ・樹種・本数:低木80本

 ⇒ 太洋中学校「いのちを守る森づくり植樹式」

7.岩沼市第4回千年希望の丘植樹祭2016
 (東北被災地支援/いのちを守る森の防潮堤)
 ・日程:2016年5月28日
 
 ・場所:岩沼市千年希望の丘(宮城県岩沼市)
 ・樹種・本数:高木56本

8.松田町自然館「カブトムシの森づくり」植樹
 
・日程:2016年6月11日 
 ・場所:松田町自然館(神奈川県足柄上郡松田町)
 ・樹種:クヌギ、コナラ等45本

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