湘南とまと工房
湘南とまと工房の誕生
２０１４年６月５日、進和学園の就労系事業の拠点「しんわルネッサンス」において、障害のある方々が働く農産品加工場が稼働しました。
農林水産省「六次産業化・地産地消法」の総合化事業計画の認定を受け、学園利用者（主に知的障害者）の働く場を一層広げ、地域の農業を活性化する方法として、地元住民や農協、NPO法人等がネットワークを築いて連携、湘南地区で収穫したトマトやミカンからジュースやジャムを作り「湘南とまと工房」のブランド名で販売しています。
（楽天市場店でも、「湘南とまと工房」を店名に冠しています）
食品業界をはじめ衛生管理の国際的な手法として導入されている「HACCP（ハサップ）」は、改正食品衛生法（平成30年6月13日公布）により、２０２１年６月より当該手法に沿った管理が義務化されました。「しんわルネッサンス」では、HACCP導入に取り組み、２０２１年２月、所定の審査をクリアし認証を取得しました。安全・安心な加工品を消費者の皆様へお届けするために、HACCPによる衛生管理手法を活用しています。
「湘南とまと工房」は、お陰様で、多くのお客様にご愛用頂きご好評を博しています。日本商工会議所及び全国観光土産品連盟による「2023年度（第64回）全国推奨観光土産品審査会」では、「湘南無添加100% とまとジュース」が「食品」部門のトップを飾る農林水産大臣賞にも輝きました。
これからも、皆様のご期待にお応え出来るよう、一同で力を合わせ「湘南の逸品」の製造に尽力して参ります。
農林水産省「六次産業化・地産地消法」の総合化事業計画の認定を受け、学園利用者（主に知的障害者）の働く場を一層広げ、地域の農業を活性化する方法として、地元住民や農協、NPO法人等がネットワークを築いて連携、湘南地区で収穫したトマトやミカンからジュースやジャムを作り「湘南とまと工房」のブランド名で販売しています。
（楽天市場店でも、「湘南とまと工房」を店名に冠しています）
食品業界をはじめ衛生管理の国際的な手法として導入されている「HACCP（ハサップ）」は、改正食品衛生法（平成30年6月13日公布）により、２０２１年６月より当該手法に沿った管理が義務化されました。「しんわルネッサンス」では、HACCP導入に取り組み、２０２１年２月、所定の審査をクリアし認証を取得しました。安全・安心な加工品を消費者の皆様へお届けするために、HACCPによる衛生管理手法を活用しています。
「湘南とまと工房」は、お陰様で、多くのお客様にご愛用頂きご好評を博しています。日本商工会議所及び全国観光土産品連盟による「2023年度（第64回）全国推奨観光土産品審査会」では、「湘南無添加100% とまとジュース」が「食品」部門のトップを飾る農林水産大臣賞にも輝きました。
これからも、皆様のご期待にお応え出来るよう、一同で力を合わせ「湘南の逸品」の製造に尽力して参ります。
湘南とまと工房が目指すもの
・進和学園が推進する事業の多角化の一環として、「農福連携」（農業と福祉の連携」に取り組みます。
・障害のある方に働きがいのある良質な仕事を提供し、就労支援を通じて自立と社会参加を促します。
・農産品加工により六次産業の一端を担い、「地産地消」を通じて地域経済の発展に貢献します。
・湘南の魅力を新しい形で発信します。
・障害のある方に働きがいのある良質な仕事を提供し、就労支援を通じて自立と社会参加を促します。
・農産品加工により六次産業の一端を担い、「地産地消」を通じて地域経済の発展に貢献します。
・湘南の魅力を新しい形で発信します。
農林水産大臣賞を受賞！
日本商工会議所と全国観光土産品連盟は、「2023年度（第64回）全国推奨観光土産品審査会」を開催し、全国の優れたお土産品、延べ１０５商品の受賞を決定しました。
全国の２８２社４９７商品の中から「しんわルネッサンス」の農産品加工「湘南とまと工房」が製造した「湘南無添加100% とまとジュース」が、「食品」部門のトップである農林水産大臣賞を受賞しました。
２０２４年２月２０日に、東京都内で表彰式が執り行われました。
全国の２８２社４９７商品の中から「しんわルネッサンス」の農産品加工「湘南とまと工房」が製造した「湘南無添加100% とまとジュース」が、「食品」部門のトップである農林水産大臣賞を受賞しました。
２０２４年２月２０日に、東京都内で表彰式が執り行われました。
農林水産大臣賞をはじめ各種の賞を受賞！
全国推奨観光土産品審査会は観光土産品の育成・発掘に資することを目的に１９６０年度より毎年開催しており、今年で６４回目を数えます。全国各地の観光土産品の中から優れたものを「全国推奨観光土産品」として推薦しているもので、特に優れたお土産品に賞を授与しています。
審査会（服部幸應審査委員長）は「菓子」「食品」「民芸品」、訪日観光客等に対し日本のお土産品として相応しい「グローバル」の４部門に応募された全国２８２社４９７商品より、食品表示法・景品表示法・観光土産品の公正競争規約等を遵守しているかと共に、観光客にとって魅力的な商品かどうか等の観点から審査が行われました。
その結果、厚生労働（菓子部門）、農林水産（食品部門）、経済産業（民工芸部門）、国土交通（グローバル部門）の４部門の大臣賞及び官公庁長官賞、日本商工会議所会頭賞等の延べ１０５商品が選定されました。
審査会（服部幸應審査委員長）は「菓子」「食品」「民芸品」、訪日観光客等に対し日本のお土産品として相応しい「グローバル」の４部門に応募された全国２８２社４９７商品より、食品表示法・景品表示法・観光土産品の公正競争規約等を遵守しているかと共に、観光客にとって魅力的な商品かどうか等の観点から審査が行われました。
その結果、厚生労働（菓子部門）、農林水産（食品部門）、経済産業（民工芸部門）、国土交通（グローバル部門）の４部門の大臣賞及び官公庁長官賞、日本商工会議所会頭賞等の延べ１０５商品が選定されました。
「しんわルネッサンス（湘南とまと工房）」が手掛ける「湘南無添加100％とまとジュース」が、食品部門のトップを飾る農林水産大臣賞に輝きましたことは、誠に光栄なことであり、作業に従事する障害者ご本人は勿論、職員及び関係者にとって大きな喜びです。今回の受賞を契機として、これからも、多くの皆様にご満足頂けるよう、安全・安心で美味しい商品づくりに尽力して参ります。
「農福連携等応援コンソーシアム」（注）は、令和３年度における「ノウフク・アワード2021」の受賞団体（２５団体）を決定しました。
農福連携（農業と福祉の連携）に取り組んでいる優れた事例を選定し、全国への発信を通じて他地域への横展開を図るための表彰制度で、光栄なことに、進和学園が推進する農産品加工「湘南とまと工房」は、チャレンジ賞を受賞しました。
農福連携（農業と福祉の連携）に取り組んでいる優れた事例を選定し、全国への発信を通じて他地域への横展開を図るための表彰制度で、光栄なことに、進和学園が推進する農産品加工「湘南とまと工房」は、チャレンジ賞を受賞しました。
「湘南ひらつか名産品」に認定！
平塚市と平塚商工会議所では、市内産業の振興を目的に「湘南ひらつか名産品等」の認定を行っています。定期的に見直しが行われており、２０２３年２月、８度目の選定において郷土を代表する品である「湘南ひらつか名産品」として２２品が選ばれました。
進和学園の「湘南みかんぱん」（サンメッセしんわ）と「湘南とまと工房 トマトジュース」（しんわルネッサンス）の２商品は、継続して名産品に認定されました。
今回は、市内外へのPRに有利となる項目を加点項目として審査に組み込んだほか、市制施行90周年を記念して初めての市民投票を実施し選定の参考とされました。
進和学園の「湘南みかんぱん」（サンメッセしんわ）と「湘南とまと工房 トマトジュース」（しんわルネッサンス）の２商品は、継続して名産品に認定されました。
今回は、市内外へのPRに有利となる項目を加点項目として審査に組み込んだほか、市制施行90周年を記念して初めての市民投票を実施し選定の参考とされました。
私達の自主製品が、一般市場から高く評価されることは、大きな喜びであり、自信や働き甲斐にも繋がります。
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湘南とまと工房（株式会社 研 進）
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