PUBLICO「フルフル・デー」～梅まつりに合わせ開催！～

amigo理事長の石山恭子様（左）と
Fru-Fullの其田シェフ
PUBLICO創立２周年記念パーティー　　
2025年10月25日

　２０２６年２月１１日（水）・１２（木）の両日、NPO法人子育て支援グループamigoさんが運営するPUBLICO梅ヶ丘において、特別企画の「フルフルデー」が開催されました。ホットケーキパーラーFru-Full（フルフル）の其田秀一シェフとスタッフが腕を振るい、人気のホットケーキ＆フルーツ・メニュー（サンド、パフェ、ポンチから選択）を大勢のお客様にご賞味頂きました。
　PUBLICOさんは、子育て世代に止まらず、老若男女が集い、好きなことや得意なことを持ち寄って、分かち合う場を提供されています。少子高齢化や核家族化が進む日本社会において、健全な地域コミュニティーを復活させようと尽力されているPUBLICOさんに、私共は大いに触発されています。
　ご縁あって、PUBLICOさんとFru-Fullとの連携が叶い、老舗のレシピによる伝統的なホットケーキを飲食部門のメニューに加えて頂きました。其田シェフの親身なる指導の下で、銅板で焼くホットケーキの調理法を修得され、月・水・土曜日を「ホットケーキの日」と定めてサービスに努めて頂いています。

　PUBLICOさんから間近にある羽根木公園では、「第47回せたがや梅まつり」が２月７日（土）から３月１日（日）まで開催中です。紅梅２８０本、白梅３９０本、合計６７０本を数える都内でも屈指の観梅の名所として知られています。梅まつりと合わせ、「フルフルデー」もお楽しみ頂こうと、２月２２日（日）・２３日（月）にも「フルフルデー」を予定しています。
　１１日（祝・火）は、あいにくの雨天と重なりましたが、開店前からお客様がお越し下さり早目にオープン！その後も、次々にお客様がご来店され盛況のイベントとなりました。小さなお子さん連れのファミリーも多く、元々、子育て支援を目的とするPUBLICOさんでは、靴を脱いでゆったりと寛げるスペースや子供向けの玩具等も用意されており好都合です。温かい室内で、美味しいスイーツを賞味しながら、笑顔溢れる楽しい交流の場となれば幸いです。

　　　【本日２月１２日（木）の模様：Coming Soon！】